Biri is een uitermate frisse lager, gebrouwen met mais. Dat maakt hem ontzettend doordrinkbaar en het alcoholpercentage van 4,7% maakt dat je nog best even wat langer in het zonnetje kan blijven zitten. We brouwden de Biri oorspronkelijk voor de Waterkant, een Amsterdams stukje Suriname. Een plek die zelfs in de Hollandse winter nog tropisch aan kan doen. In de zomer kan je er urenlang bootjes kijken. We brouwden de ideale tropische lager om zo’n terrasdag aan het water verder te veraangenamen. Aan de kade smaakt ie goed maar ook daarbuiten blijkt ie het uitstekend te doen. Daarom is deze lichte dorstlesser nu ook buiten de Waterkant verkrijgbaar.